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Salmón Pico de Gallo

Filete de salmon a la plancha en salsa pico de gallo con mango

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Lomo en salsa de mostaza

Lomo viche en salsa de mostaza antigua y Dijon con champiñones, acompañado de papas a la francesa.

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Lomo en salsa de mostaza

Lomo viche en salsa de mostaza antigua y Dijon con champiñones, acompañado de papas a la francesa.

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Aborrajados

Trilogía de aborrajados de plátanos maduros rellenos de queso mozzarella, bañado en salsa de dulce desamargado.

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Aborrajados

Trilogía de aborrajados de plátanos maduros rellenos de queso mozzarella, bañado en salsa de dulce desamargado.

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Ceviche de camarones

En salsa de chontaduro con leche de coco e insulso de maíz frito.

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Ceviche de camarones

En salsa de chontaduro con leche de coco e insulso de maíz frito.

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)